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Perguntas Frequentes

Meu trabalho segue os princípios da Nutrição Funcional.

Mais do que contagem de calorias, a nutrição funcional leva em consideração a individualidade bioquímica e os efeitos dos alimentos no corpo de cada um. Ela trabalha com a qualidade dos alimentos, priorizando, na reeducação alimentar, alimentos anti-inflamatórios e antioxidantes, que interagem positivamente com o funcionamento do organismo, sempre em busca de equilíbrio.

O foco é levar aos pacientes o conhecimento sobre essa alimentação saudável e funcional de uma forma prática e fácil de ser seguida. A maioria das pessoas que chega até mim relata os mesmos tipos de problemas relacionados à dieta: falta de tempo para preparo das refeições, falta de ideias para diversificar o cardápio, cardápios difíceis de serem seguidos, fome e falta de energia em dietas muito restritas, entre outros. Tenho plena consciência de que a dieta ideal é muito difícil de ser seguida e, por isso, todo meu trabalho é feito de forma individualizada. Alguns preferem uma dieta mais prática e fácil. Outros preferem dietas especiais, com produtos e receitas diferentes. Para cada pessoa um plano alimentar é desenvolvido, e sempre de acordo com a realidade de sua vida. Esse é o segredo para o sucesso!

A consulta tem a duração de 60 minutos e nela analiso todo seu histórico alimentar e de saúde e seus hábitos de exercícios físicos. O percentual de gordura e peso são aferidos, e um plano alimentar é proposto.

Meu trabalho envolve mudança alimentar e indicação de complementos e suplementos alimentares (vitaminas e minerais, fitoterápicos, proteínas em pó etc), sempre respeitando a necessidade e desejo do paciente.

Sim, tenho pós-graduação em Nutrição Ortomolecular e desde que me formei estudo e prescrevo suplementos. Dessa forma, tenho cautela em prescrevê-los, indicando apenas quando há real necessidade e quando o paciente deseja usá-lo.

Depende do paciente. Na maior parte, no inicio do tratamento, peço para ir a cada 1 mês e meio ou 2 meses. Muitos me pedem para ir uma vez por mês, pois precisam manter-se focados e disciplinados. Outros se adaptam tão bem à dieta que voltam ao consultório após 3 ou 4 meses. Juntos decidiremos a melhor data para retorno.

Montei alguns pacotes que envolvem gestantes e crianças e prazos pré-determinados são criados.

Com exceção da primeira consulta de crianças, no qual o retorno é oferecido para entrega do plano alimentar, as consultas não apresentam retornos. Mesmo assim, estou sempre presente no seu dia-a-dia para responder dúvidas. Faço isso por email ou WhatsApp e funciona muito bem!

Sim! Trabalho muito com crianças ou adultos que praticam atividades físicas regulares. Minha formação em Fisiologia do Exercício e experiência na área esportiva me dão total tranquilidade para atender esse público.

Grande parte dos meus pacientes se enquadram nesse perfil. Para isso montei alguns protocolos específicos para esse público e têm ajudado muito nos resultados.

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Olívia Matos

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