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Nutrição do Adulto
Nutrição Funcional e Ortomolecular de Adultos
A alimentação saudável está em alta. Pesquisas recentes confirmam cada vez mais a importância da alimentação para a saúde e qualidade de vida. Os meios de comunicação frequentemente usam esse tema em seus programas e textos. Nunca a informação sobre alimentação foi tão difundida. Mas o que é real e o que foi criado para atrair o público?
Meu papel como nutricionista é aplicar a nutrição científica nos meus pacientes e fazer com que eles tenham uma real qualidade de vida e conhecimento sobre o verdadeiro papel dos alimentos na nossa saúde.
A maioria das pessoas que chega até mim relata os mesmos tipos de problemas relacionados à dieta: falta de tempo para preparo das refeições, falta de ideias para diversificar o cardápio, cardápios difíceis de serem seguidos, fome, falta de energia em dietas muito restritas, entre outros. Tenho plena consciência de que a dieta ideal é muito difícil de ser seguida e, por isso, todo meu trabalho é feito de forma individualizada. Alguns preferem uma dieta mais prática e fácil de ser seguida, enquanto outros preferem dietas especiais, com produtos e receitas diferentes. Para cada pessoa um plano alimentar é desenvolvido, sempre de acordo com a realidade de sua vida. Esse é o segredo para o sucesso!
Na consulta, todo seu histórico alimentar, de saúde e seus hábitos são analisados. O percentual de gordura e peso são aferidos e um plano alimentar é proposto. Meu trabalho envolve mudança alimentar e indicação de complementos (vitaminas, minerais, fitoterápicos) e suplementos alimentares, sempre respeitando a necessidade e desejo do paciente.
O contato comigo ao longo do tratamento é feito por e-mail ou WhatsApp, os quais respondo o mais prontamente possível.
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Posts do Blog
Suplementos Nutricionais: muito além do Whey Protein.
A maior parte das pessoas, quando pensa em suplemento, pensa em produtos que ajudam no aumento da massa muscular. A primeira imagem que vem à cabeça é a daquele cara “marombado” tomando um líquido colorido o dia todo. Na verdade, suplemento nutricional é muito além disso.
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As mil e uma formas de comer a couve-flor
A couve-flor é uma hortaliça do tipo inflorescência (conjunto de flores) que pertence à espécie Brassica oleracea, assim como o repolho, a couve e o brócolis. Pobre em calorias (17kcal/100g), proteínas, carboidrato e gorduras e rica em micronutrientes importantes (cálcio, magnésio, fósforo, potássio, ácido fólico, vitamina C e vitamina K) e fibras, ela apresenta muitos benefícios à saúde e alta diversidade quanto a formas de prepara-la. Possui sabor e odor característicos definidos como pungente ou picante. Este fato se deve à presença do grupo sulfato na estrutura do glicosinolato que condiciona um caráter ácido muito acentuado a esses alimentos.
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Quer cumprir a promessa de se alimentar melhor esse ano? Saiba 5 dicas!
Todo ano é a mesma história; promessas e mais promessas. O difícil, muitas vezes, é cumpri-las. Em relação à alimentação então…A frustração de não conseguir fazer uma “dieta”ou ter uma alimentação saudável aparece e vira aquela bola de neve: exagera na comida – consciência pesada – tristeza e baixa autoestima – come mais – engorda mais – consciência pesada…
Que tal bloquear esse ciclo? Veja as 5 dicas abaixo:
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Determinados alimentos inflamam o corpo, como assim?
Você já ouviu falar que alguns alimentos podem inflamar o corpo? Muitos pacientes meus acham estranho quando falo isso! Mas como assim, inflamam o corpo? Alimentos como açúcares, gorduras saturadas e trans, embutidos de má qualidade, industrializados, alimentos contaminados com agrotóxicos ou disruptores endócrinos, como BPA, e refrigerantes (mesmo os diet) são alimentos que provocam no organismo a produção de fatores inflamatórios na tentativa “defender” o corpo desses produtos prejudiciais.
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Alimentação e Câimbra
Câimbra é uma contração involuntária dos músculos, acompanhada de fortes dores. Ela pode durar segundos ou até minutos e pode ser mais localizada ou atingir vários músculos de uma única vez. Os locais mais atingidos pelas câimbras são as panturrilhas, músculos anteriores e posteriores da coxa, pés, mãos, pescoço e abdômen.
As câimbras são uma das causas mais comuns de dor entre os corredores, principalmente de longa distância. Existem diversos fatores que causam as câimbras musculares.
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Receitas Funcionais para a Festa Junina
Festa Junina é sinônimo de comidas calóricas nada boas para a saúde? Nem sempre…o intuito é aproveitar as festas e o momento de descontração com brincadeiras e músicas típicas.
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Bisfenol A
Você provavelmente já ouviu falar que não se deve congelar nem esquentar alimentos em recipientes plásticos.
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Infecção Urinária de Repetição
Muitas mulheres que atendo em consultório reclamam de muita infecção urinária.
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Como Congelar os Vegetais
Todos nós já sabemos que ingerir frutas e hortaliças diariamente é importante para a saúde, mas muitas vezes a correria do dia a dia nos impede de consumi-los na frequência desejada.
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